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El Dr. Burak Uzel afirmó que la deficiencia de zinc es una de las razones clave del incremento de los casos de infección, sobre todo en invierno.

Uzel indicó que el bajo nivel de zinc en los suelos de Turquía contribuye a que la deficiencia sea común en el país, lo que puede provocar numerosos problemas de salud, especialmente en el sistema inmunológico. Añadió que entre el 20% y el 30% de la población presenta deficiencia de zinc, con variaciones según condiciones regionales y socioeconómicas.

Entre los síntomas más frecuentes destacó las infecciones recurrentes, la debilidad y el cansancio persistentes, la caída del cabello y la lenta cicatrización de las heridas cutáneas.

Uzel también llamó la atención sobre los grupos de riesgo, subrayando que las personas mayores y quienes se han sometido a cirugías bariátricas (como la reducción de estómago) deben ser más cuidadosos, ya que los trastornos de absorción y las deficiencias nutricionales pueden acentuar la falta de zinc.

Para determinar los niveles de zinc, señaló que basta con una prueba de zinc en sangre y la revisión de algunas enzimas como la fosfatasa alcalina, y recalcó que los suplementos deben tomarse bajo supervisión médica. Advirtió que el uso indiscriminado de zinc puede reducir otros oligoelementos importantes.

Además de su labor como especialista en Medicina Interna en el Hospital Medicana Ataköy, el Dr. Burak Uzel continúa su trabajo como Chief Scientific Officer (CSO) de Virasoft y asesor médico de la aplicación KİB, especializándose en medicina asistida por IA, salud preventiva y bienestar integral.